そもそもこんにゃくは日本人が開発したわけではないので考察の出発点が間違ってるのう。何故こんにゃくは(恐らく)発祥地より人気出たのにパンは(江戸時代には)広まらなかったのか?って疑問になるね

fractionfraction のブックマーク 2019/05/07 02:33

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「なぜ日本人は『毒物を手間隙かけてカロリーゼロのこんにゃく』を作るのに『麦と水と塩で作れるパン』を作らなかったのか」に対する考察

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