九州生まれなので、関東に引っ越した時に醤油が色付き塩水に感じた記憶がある。今では故郷でもパック寿司に付いているのは、刺身醤油ではなくなっていた。

torinositotorinosito のブックマーク 2019/05/09 13:52

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九州の醤油は本州の醤油よりも『甘い』!「関東って刺身醤油使わないの?」「これ以外に考えられないレベルで寿司や刺身に合う」

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