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価格よりも日持ちの悪さが問題だと思うなあ。夏場とかすぐ痛むし冷凍しても肉と比べるとかなり味落ちるし
ukayare のブックマーク 2019/05/10 10:38
日本人の「魚離れ」が想像以上に進んでいる「これだけの理由」(阿古 真理) @gendai_biz価格よりも日持ちの悪さが問題だと思うなあ。夏場とかすぐ痛むし冷凍しても肉と比べるとかなり味落ちるし2019/05/10 10:38
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gendai.media2019/05/10
魚離れが進んだ平成30年間 平成は、魚離れが進んだ30年間だった。 FAO(国際連合食糧農業機関)の調査で、2005(平成17)年まで年間一人当たりの魚介類消費量が世界一だった日本は、2013(平成25)年には7位にま...
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価格よりも日持ちの悪さが問題だと思うなあ。夏場とかすぐ痛むし冷凍しても肉と比べるとかなり味落ちるし
ukayare のブックマーク 2019/05/10 10:38
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日本人の「魚離れ」が想像以上に進んでいる「これだけの理由」(阿古 真理) @gendai_biz
gendai.media2019/05/10
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