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辛味成分のカプサイシンは脂溶性だからオリーブオイルなんかを用意しておかないと
s68 のブックマーク 2021/07/06 21:04
真似るな危険! 世界一辛い唐辛子を使ったチリソースを食べてみた辛味成分のカプサイシンは脂溶性だからオリーブオイルなんかを用意しておかないと2021/07/06 21:04
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dailyportalz.jp2016/12/09
唐辛子の辛さを量る単位をスコヴィルというらしい。パスタにかけて美味しいタバスコは600~1200スコヴィル。 あのピリッとした辛さが大体1000スコヴィルと認識した上で、世界一辛い唐辛子「キャロライナ・リーパ...
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辛味成分のカプサイシンは脂溶性だからオリーブオイルなんかを用意しておかないと
s68 のブックマーク 2021/07/06 21:04
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真似るな危険! 世界一辛い唐辛子を使ったチリソースを食べてみた
dailyportalz.jp2016/12/09
唐辛子の辛さを量る単位をスコヴィルというらしい。パスタにかけて美味しいタバスコは600~1200スコヴィル。 あのピリッとした辛さが大体1000スコヴィルと認識した上で、世界一辛い唐辛子「キャロライナ・リーパ...
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