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毎年仕込んでるのかしら。流行ると、竹鶴みたいに在庫無くなっちゃったりしそうな／そこまでは流行らんか。
differential のブックマーク 2019/06/29 10:10
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www.hotpepper.jp2019/06/28
30年間も発酵させたサンマのなれずし 最近、発酵食品に注目度が高まっているようです。 そんななか、今までに聞いたことももちろん見たこともない、すごい発酵食品があるという情報をキャッチしました。 「なれず...
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毎年仕込んでるのかしら。流行ると、竹鶴みたいに在庫無くなっちゃったりしそうな／そこまでは流行らんか。
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究極の発酵食品「30年もののなれずし」を食してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
30年間も発酵させたサンマのなれずし 最近、発酵食品に注目度が高まっているようです。 そんななか、今までに聞いたことももちろん見たこともない、すごい発酵食品があるという情報をキャッチしました。 「なれず...
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