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地方が都会で「食」で勝てるのは基本は鮮度。人口と料理人が多く、客単価が高い東京には、料理技術、多様性では構造上勝てない。地方いくのは港町がいいと思うんだけどな
nankichi のブックマーク 2019/07/16 10:58
地方移住は長野がおすすめ地方が都会で「食」で勝てるのは基本は鮮度。人口と料理人が多く、客単価が高い東京には、料理技術、多様性では構造上勝てない。地方いくのは港町がいいと思うんだけどな2019/07/16 10:58
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anond.hatelabo.jp2019/07/13
といってもガチ田舎に住むのはおすすめしないんだけど。 松本、長野あたりならまぁまぁ都会的な暮らしができると思う。 車あるなら上田、佐久、諏訪、岡谷、伊那、飯田あたりも良さげ。 新宿までバスや特急1本で...
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地方が都会で「食」で勝てるのは基本は鮮度。人口と料理人が多く、客単価が高い東京には、料理技術、多様性では構造上勝てない。地方いくのは港町がいいと思うんだけどな
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地方移住は長野がおすすめ
といってもガチ田舎に住むのはおすすめしないんだけど。 松本、長野あたりならまぁまぁ都会的な暮らしができると思う。 車あるなら上田、佐久、諏訪、岡谷、伊那、飯田あたりも良さげ。 新宿までバスや特急1本で...
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