全面禁煙絶賛からの、これかｗ　そもそもエビデンスが微妙な案件だけど、売上が上がったときは全面禁煙のおかげ、でも売上が下がったのは全面禁煙の責任ではないとするなら、それなりのソースが必要。串カツだけに。

quabbin のブックマーク 2019/08/08 10:40

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串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース

headlines.yahoo.co.jp2019/08/08

串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。...

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