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いい試みだと思う。他の季節モノ食品も同様にすればいい。廃棄ロスを減らそう。(軟骨や海老のしっぽまでバリバリ食べる派)
tikuwa_ore のブックマーク 2019/08/17 12:20
ファミマ、ウナギ弁当完全予約で利益7割増 廃棄費用が大幅減 - 毎日新聞[ファミリーマート][コンビニ][食][これはすごい][ネタ][社会]いい試みだと思う。他の季節モノ食品も同様にすればいい。廃棄ロスを減らそう。(軟骨や海老のしっぽまでバリバリ食べる派)2019/08/17 12:20
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mainichi.jp2019/08/15
ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑(うし)の日(7月27日)のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らか...
13 人がブックマーク・3 件のコメント
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いい試みだと思う。他の季節モノ食品も同様にすればいい。廃棄ロスを減らそう。(軟骨や海老のしっぽまでバリバリ食べる派)
tikuwa_ore のブックマーク 2019/08/17 12:20
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ファミマ、ウナギ弁当完全予約で利益7割増 廃棄費用が大幅減 - 毎日新聞
mainichi.jp2019/08/15
ファミリーマートは15日、食品ロス削減の一環として土用丑(うし)の日(7月27日)のウナギ弁当を完全予約制で販売したところ、予約と店頭販売を組み合わせた前年と比べ、店舗の利益が平均で約7割増えたと明らか...
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