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「ルーではなくスパイスから作るカレー」なら、専用カレー粉 が人気。SBの 赤缶など。 https://moori.musyozoku.com/post-7965/ https://amzn.to/34QP8LG ／ ルーのカレーは、最後にルーを入れて溶かすだけなので、香りは飛ばない。
blueboy のブックマーク 2019/09/18 11:38
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www.hotpepper.jp2019/09/18
（写真提供：印度カリー子） たった3種類のスパイスで、憧れの「スパイスカレー」が自宅で作れる 今年も暑い日が続いたせいで、なんだか食欲も失せ気味じゃありませんか？ そんなとき、スパイシーな香りが食欲を...
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東大院生のスパイス料理研究家・印度カリー子さんに3種類のスパイスだけで作る「スパイスカレー」を教わった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
（写真提供：印度カリー子） たった3種類のスパイスで、憧れの「スパイスカレー」が自宅で作れる 今年も暑い日が続いたせいで、なんだか食欲も失せ気味じゃありませんか？ そんなとき、スパイシーな香りが食欲を...
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