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本物の肉より廉価で環境負荷が少なくてそれなりに美味しい代替肉が市場に出たら、わりとあっさり「肉離れ」できるんじゃないかな。人々にとって重要なのは廉価で美味しいことであって、環境負荷の多寡じゃないから。
nagaichi のブックマーク 2019/10/02 22:52
地球温暖化を止めるには私たちが「肉や乳製品を食べなくなる」ことが不可欠本物の肉より廉価で環境負荷が少なくてそれなりに美味しい代替肉が市場に出たら、わりとあっさり「肉離れ」できるんじゃないかな。人々にとって重要なのは廉価で美味しいことであって、環境負荷の多寡じゃないから。2019/10/02 22:52
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gigazine.net2019/10/02
by Free-Photos 地球温暖化は動植物だけでなく人間の将来も脅かす深刻な問題であり、地球温暖化に対処するには「たとえ不都合があろうとも人々が食生活を改めて、動物由来の食物を食べないようにするべきだ」と、...
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本物の肉より廉価で環境負荷が少なくてそれなりに美味しい代替肉が市場に出たら、わりとあっさり「肉離れ」できるんじゃないかな。人々にとって重要なのは廉価で美味しいことであって、環境負荷の多寡じゃないから。
nagaichi のブックマーク 2019/10/02 22:52
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地球温暖化を止めるには私たちが「肉や乳製品を食べなくなる」ことが不可欠
gigazine.net2019/10/02
by Free-Photos 地球温暖化は動植物だけでなく人間の将来も脅かす深刻な問題であり、地球温暖化に対処するには「たとえ不都合があろうとも人々が食生活を改めて、動物由来の食物を食べないようにするべきだ」と、...
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