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圧倒的牧のうどん派のワイ、本店が糸島市と初めて知った。そりゃ実家（糸島）から車でちょっとの距離に4〜5店舗あるはずだわ。東京でも食べたいが、この信念だと福岡でしか食えないな。また帰省しよ。
fotus4 のブックマーク 2019/10/04 16:37
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www.hotpepper.jp2019/10/04
こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域で...
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やわらかい福岡うどんはなぜ美味い？三大チェーンが語る「コシよりも大切なもの」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域で...
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