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香川でもやわいうどん(でも粘るコシ)を出す店はあるから、受け入れられる素地は有るかも。ただ、あの値段に対抗できないと続けられないと思う。かけ小(一玉)200円未満で色々足してもワンコインてのは狂気。
sander のブックマーク 2019/10/04 11:22
やわらかい福岡うどんはなぜ美味い?三大チェーンが語る「コシよりも大切なもの」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[うどん]香川でもやわいうどん(でも粘るコシ)を出す店はあるから、受け入れられる素地は有るかも。ただ、あの値段に対抗できないと続けられないと思う。かけ小(一玉)200円未満で色々足してもワンコインてのは狂気。2019/10/04 11:22
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www.hotpepper.jp2019/10/04
こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域で...
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香川でもやわいうどん(でも粘るコシ)を出す店はあるから、受け入れられる素地は有るかも。ただ、あの値段に対抗できないと続けられないと思う。かけ小(一玉)200円未満で色々足してもワンコインてのは狂気。
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やわらかい福岡うどんはなぜ美味い?三大チェーンが語る「コシよりも大切なもの」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域で...
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