直接ジップロックに投入して軽く下味漬けて低温調理で63度3hが鶏胸肉のスタートラインになってきたから、パックの事は考えてなかったな。

adramine のブックマーク 2019/10/04 23:45

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4675346282593854146/comment/adramine" data-user-id="adramine" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/news.yahoo.co.jp/expert/articles/666b62e2d0602ffae1976a4e76c13f510af2c275" data-original-href="https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/666b62e2d0602ffae1976a4e76c13f510af2c275" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnews.yahoo.co.jp%2Fexpert%2Farticles%2F666b62e2d0602ffae1976a4e76c13f510af2c275" data-user-icon="/users/adramine/profile.png">鶏肉は洗わない・・・トレーは洗う？～カンピロバクター食中毒の落とし穴～（成田崇信） - エキスパート - Yahoo!ニュース</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%A1%9B%E7%94%9F%E7%AE%A1%E7%90%86">衛生管理</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">直接ジップロックに投入して軽く下味漬けて低温調理で63度3hが鶏胸肉のスタートラインになってきたから、パックの事は考えてなかったな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/adramine/20191004#bookmark-4675346282593854146"><span class="datetime-body">2019/10/04 23:45</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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