店側にメリットがない(リピーターが出ない)なら食べ物系フェスはどういう理屈で存続できているんだろうか

FOxFOx のブックマーク 2019/10/23 20:48

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○○フェスの飯がまずい理由

    小田急のステーキサンドが酷いって話上がってたけど、 フェスの飯は構造的に不味くなるようにできているんだよ。 去年まで何度か出店出してたけど、頑張って美味しいもの作れば作るほど 利益薄くなるし、客の喜ぶ...

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