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白未熟粒が増えると食味が落ちる、という研究>https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/82/3/82_252/_article/-char/ja/
asakura-t のブックマーク 2019/11/11 17:57
News Up コメ異変 どうなる日本のごはん? | NHKニュース白未熟粒が増えると食味が落ちる、という研究><a href="https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/82/3/82_252/_article/-char/ja/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/82/3/82_252/_article/-char/ja/</a>2019/11/11 17:57
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www3.nhk.or.jp2019/11/08
「日本有数のコメどころ」として知られる新潟県。 ことし、大きな異変が生じています。 新潟県の稲刈りは9月中旬から本格化していますが、収穫したコメの品質が例年に比べて著しく低くなっているというのです。 ...
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「日本有数のコメどころ」として知られる新潟県。 ことし、大きな異変が生じています。 新潟県の稲刈りは9月中旬から本格化していますが、収穫したコメの品質が例年に比べて著しく低くなっているというのです。 ...
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