“ブライン液は水100mlに対して塩と砂糖を5gずつ加えて作る”

lli のブックマーク 2020/06/18 07:54

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4677685932978624418/comment/lli" data-user-id="lli" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/mama.smt.docomo.ne.jp/article/a/67521/" data-original-href="https://mama.smt.docomo.ne.jp/article/a/67521/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fmama.smt.docomo.ne.jp%2Farticle%2Fa%2F67521%2F" data-user-icon="/users/lli/profile.png">鶏むね肉が100倍おいしく!?　｢ブライニング｣を試してみた | グルメの裏技 | ママテナ</a><br><p style="clear: left">“ブライン液は水100mlに対して塩と砂糖を5gずつ加えて作る”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/lli/20200618#bookmark-4677685932978624418"><span class="datetime-body">2020/06/18 07:54</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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