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前デイリーポータルで舞茸と炒めると肉がボロボロになるって記事あったよね。
sys-cys のブックマーク 2020/01/07 21:58
マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」前デイリーポータルで舞茸と炒めると肉がボロボロになるって記事あったよね。2020/01/07 21:58
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togetter.com2020/01/07
ノーザンルビー🥔すろちる @slow_children_ マイタケのタンパク質分解酵素はスーパーで手に入る食材で最強クラス 非加熱のマイタケでは茶碗蒸しが作れないレベル (酵素が生きてるので卵液のタンパク質が分解され...
822 人がブックマーク・145 件のコメント
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前デイリーポータルで舞茸と炒めると肉がボロボロになるって記事あったよね。
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マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」
ノーザンルビー🥔すろちる @slow_children_ マイタケのタンパク質分解酵素はスーパーで手に入る食材で最強クラス 非加熱のマイタケでは茶碗蒸しが作れないレベル (酵素が生きてるので卵液のタンパク質が分解され...
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