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個人店の高齢化が進み廃業していっただけ。高度成長期に稼いだ都内八百屋はビル持って道楽で八百屋やってた。後継いなきゃ廃業。国産野菜はじわじわ高くなってて利鞘も減るし、かと言って高けりゃ売れないのが野菜。
thbx のブックマーク 2020/01/15 20:00
八百屋ってどこ行ったの[八百屋][野菜][考え方][日本][社会][卸]個人店の高齢化が進み廃業していっただけ。高度成長期に稼いだ都内八百屋はビル持って道楽で八百屋やってた。後継いなきゃ廃業。国産野菜はじわじわ高くなってて利鞘も減るし、かと言って高けりゃ売れないのが野菜。2020/01/15 20:00
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anond.hatelabo.jp2020/01/09
最近都内で八百屋専門店みたいなのをあまり見なくなったんだが、野菜の小売りって今はほぼスーパーに収斂しちゃってんの? 中間業者が増えるだけコスト増えるから日本人の野菜離れが加速しちゃいそうなもんだが。
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個人店の高齢化が進み廃業していっただけ。高度成長期に稼いだ都内八百屋はビル持って道楽で八百屋やってた。後継いなきゃ廃業。国産野菜はじわじわ高くなってて利鞘も減るし、かと言って高けりゃ売れないのが野菜。
thbx のブックマーク 2020/01/15 20:00
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八百屋ってどこ行ったの
anond.hatelabo.jp2020/01/09
最近都内で八百屋専門店みたいなのをあまり見なくなったんだが、野菜の小売りって今はほぼスーパーに収斂しちゃってんの? 中間業者が増えるだけコスト増えるから日本人の野菜離れが加速しちゃいそうなもんだが。
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