幕末期、花屋与兵衛に始まる握り寿司人気を受けて人足寄場の人足達は寿司皿の回転動力を務めていた。近代外食業に先立つマニュファクチャ事例であったが明治の西洋化で忘れ去られた「民明書房『寿司食いねぇ』」より

robo_pitcher のブックマーク 2020/01/12 08:59

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高校生「電気がまだなかった頃は、回転寿司はどうやって回してたの？」と真顔で聞く

togetter.com2020/01/11

RicaTakashima高嶋リカ‍🌈BronxArts&CommunityExpo Jan28 @RicaTakashima 「電気がまだなかった頃は、回転寿司はどうやって回してたの？」と真顔で聞いてくる高校生どう思います？ええ、はい、私の子なんですが。...

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