有害なメチル水銀を含む魚介類が簡単に死なない要因にセレン化合物のセレノネインの解毒作用がある。マグロやカツオやサバなどの海の大型の回遊魚に特に多くてしかも抗酸化力が抜群に強くて際立った健康効果を示す。

pinelikepinelike のブックマーク 2020/03/04 17:11

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魚介類に多く含まれるセレン化合物のセレノネインの解毒と抗酸化の際立った健康効果

    ブログの投稿者: 結城永人タイトル: 魚介類に多く含まれるセレン化合物のセレノネインの解毒と抗酸化の際立った健康効果投稿のリンク: https://www.nagahitoyuki.com/2020/03/outstanding-health-effects-of-deto...

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