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味噌カツ…。店の当たりが悪かったのか名古屋で食べた時は「甘い」以外感想がなかったのです…(;´д｀)しかし、凍り豆腐…卵とじみたいにして食べるイメージしかないですが、結構幅広いのですね。
kefugahi のブックマーク 2020/03/15 08:52
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www.tempotablog.work2020/03/14
サクサクのとんかつに濃厚な味噌だれをかけた「味噌カツ」は、名古屋を代表するソウルフードのひとつです。今回は豚肉の代わりに凍り豆腐を使って、こってり美味しい味噌カツ丼を作ってみました。一度食べたらや...
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【雑穀料理】名古屋のソウルフードが自宅で楽しめる！こってり美味しい味噌カツ丼の作り方・レシピ【凍り豆腐】 - Tempota Blog
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