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返すのは表面が固まってから&端だけ固まり中央が全然固まらない場合は火力が強過ぎ、なので(固めるのに必要な)蒸気を逃さず観察出来る窓付きorガラス製の蓋を推奨。
sgo2 のブックマーク 2020/03/17 00:14
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togetter.com2020/03/16
冷めた味噌汁。 @sametamisosiru @a_l_t_o_10101 じっくりとゆっくりと とろ火で焼いたので 時間は掛かりますが綺麗に焼き上がりました！ 中までちゃんと火が通り ふっくらとしたホットケーキが出来てとても美味...
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返すのは表面が固まってから&端だけ固まり中央が全然固まらない場合は火力が強過ぎ、なので(固めるのに必要な)蒸気を逃さず観察出来る窓付きorガラス製の蓋を推奨。
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“ぐりとぐら”に出てくるカステラのような分厚いホットケーキを裏返しただけの動画に「どうやったらそんなに綺麗に出来るんだ…」「美しい」の声
冷めた味噌汁。 @sametamisosiru @a_l_t_o_10101 じっくりとゆっくりと とろ火で焼いたので 時間は掛かりますが綺麗に焼き上がりました！ 中までちゃんと火が通り ふっくらとしたホットケーキが出来てとても美味...
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