骨の中心にある骨髄とかからダシが出るものだとばかり思っていたが....

nutahuate のブックマーク 2021/08/24 18:57

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4684213070648155170/comment/nutahuate" data-user-id="nutahuate" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/airspice/n/nbc403ff6ebb9" data-original-href="https://note.com/airspice/n/nbc403ff6ebb9" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnote.com%2Fairspice%2Fn%2Fnbc403ff6ebb9" data-user-icon="/users/nutahuate/profile.png">121．鶏肉の骨から本当に“ダシ”は出るのだろうか？　問題｜水野仁輔</a><br><p style="clear: left">骨の中心にある骨髄とかからダシが出るものだとばかり思っていたが....</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nutahuate/20210824#bookmark-4684213070648155170"><span class="datetime-body">2021/08/24 18:57</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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