「しっかり蓋をする前に、“熱”を取らなければならない」黄色ブドウ球菌による食中毒対策で、惣菜屋では常識中の常識だけど仕出し弁当等を専門に扱う業者ですら注文受けすぎ→冷却不足で時々やらかすんだよな。

社会

carl_s のブックマーク 2020/05/02 09:00

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4685108172506216610/comment/carl_s" data-user-id="carl_s" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/gendai.media/articles/-/72251" data-original-href="https://gendai.media/articles/-/72251" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fgendai.media%2Farticles%2F-%2F72251" data-user-icon="/users/carl_s/profile.png">実は法令違反だらけ…！飲食店「持ち帰り・デリバリー」のヤバい実態（永田 雅乙） @moneygendai</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A4%BE%E4%BC%9A">社会</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「しっかり蓋をする前に、“熱”を取らなければならない」黄色ブドウ球菌による食中毒対策で、惣菜屋では常識中の常識だけど仕出し弁当等を専門に扱う業者ですら注文受けすぎ→冷却不足で時々やらかすんだよな。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/carl_s/20200502#bookmark-4685108172506216610"><span class="datetime-body">2020/05/02 09:00</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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