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なんだこのすごい記事。ニューヨークのイタリアンマフィアに食のインタビューとか……。トマトソースの作り方が全然知らないやつでビビる。玉ねぎやにんにくの甘みを出すために炒めるんじゃないのか。
KoshianX のブックマーク 2020/11/22 13:31
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heapsmag.com2018/03/09
トマトソースといったら「マフィア」を連想する。ミートボールといっても「マフィア」が頭に浮かぶ。ソーセージもやっぱり「マフィア」だ。 それは、マフィア映画の金字塔『グッドフェローズ』のせいである。FBI...
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なんだこのすごい記事。ニューヨークのイタリアンマフィアに食のインタビューとか……。トマトソースの作り方が全然知らないやつでビビる。玉ねぎやにんにくの甘みを出すために炒めるんじゃないのか。
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マフィア幹部の息子が教えてくれる食の掟「トマトソースの隠し味とテーブルマナー（女の話は持ち込むな）等」 | HEAPS
トマトソースといったら「マフィア」を連想する。ミートボールといっても「マフィア」が頭に浮かぶ。ソーセージもやっぱり「マフィア」だ。 それは、マフィア映画の金字塔『グッドフェローズ』のせいである。FBI...
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