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発光度合いによって、パンの種類も変えるんですね〜。奥が深いです!具沢山のフォッカッチャ美味しそうです。
mocharina09 のブックマーク 2020/05/25 16:56
ビール酵母(サプリメント)でフォカッチャ - パンとフクロウ*自家製天然酵母*発光度合いによって、パンの種類も変えるんですね〜。奥が深いです!具沢山のフォッカッチャ美味しそうです。2020/05/25 16:56
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mkonohazuku.hatenablog.com2020/05/25
前回は自家製ビールで出来た オリ(酵母の集合体)を使って パンを焼いてみたけれど、 今回はビール酵母サプリメントを使って パンを焼く実験。 画像のとおり、意外にも良い仕上がり(笑) 今回入手した酵母と、酵母...
23 人がブックマーク・18 件のコメント
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mocharina09 のブックマーク 2020/05/25 16:56
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ビール酵母(サプリメント)でフォカッチャ - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
mkonohazuku.hatenablog.com2020/05/25
前回は自家製ビールで出来た オリ(酵母の集合体)を使って パンを焼いてみたけれど、 今回はビール酵母サプリメントを使って パンを焼く実験。 画像のとおり、意外にも良い仕上がり(笑) 今回入手した酵母と、酵母...
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