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“２０１９年の県産山田錦の生産量は約２万４００トン（速報値）。全国シェア５９％と１位を占める。”
ookitasaburou のブックマーク 2020/06/01 10:45
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www.kobe-np.co.jp2020/06/01
兵庫県特産の酒米「山田錦」が減産を迫られている。新型コロナウイルスの影響で出荷量が減った酒蔵から調達減の要請が相次ぎ、農協の計画量の約３割に上る。急きょ、食用米への作付け変更をした農家もあるが、田...
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“２０１９年の県産山田錦の生産量は約２万４００トン（速報値）。全国シェア５９％と１位を占める。”
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神戸新聞NEXT｜総合｜日本酒に家飲みの恩恵薄く…全国一のブランド酒米３割減産要請
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