ライ麦入りフランスパン「パン・オ・セーグル」ですね。私はパナのHB使ってますが、ライ麦にヨーグルトを入れる(サワードウ風？)メニューがあります。

necochan_cat のブックマーク 2020/06/03 10:04

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【ホームベーカリー】ライ麦食パン作る - 必要十分な暮らし

aquarelax.hatenablog.com2020/06/03

おはようございます。６/３の朝です。目次ライ麦入り食パン作る材料フランスパンコースで作ってみる私のパン作りのスケジュール焼き上がり見た目、味の違いライ麦粉の配合割合についてライ麦入り食パン...

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