“養殖コオロギのエサは配合飼料で、環境負荷は鶏と同程度という研究結果が出ています。そこで... ストーリーをつけて、特別感のある高級食材として販売することを考えています”

H1RO のブックマーク 2020/06/11 18:16

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4686973789929942338/comment/H1RO" data-user-id="H1RO" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/suumo.jp/town/entry/laos-tamaoki/" data-original-href="https://suumo.jp/town/entry/laos-tamaoki/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fsuumo.jp%2Ftown%2Fentry%2Flaos-tamaoki%2F" data-user-icon="/users/H1RO/profile.png">虫を食べることが一般的なラオスで、栄養状態改善のために昆虫養殖を指導する専門家に聞く昆虫食の未来【いろんな街で捕まえて食べる】 - SUUMOタウン</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A0%94%E7%A9%B6">研究</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%98%86%E8%99%AB">昆虫</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“養殖コオロギのエサは配合飼料で、環境負荷は鶏と同程度という研究結果が出ています。そこで... ストーリーをつけて、特別感のある高級食材として販売することを考えています”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/H1RO/20200611#bookmark-4686973789929942338"><span class="datetime-body">2020/06/11 18:16</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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