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しっかし、1%増にどれほどの意味があるのかね…。/原材料が規定通りでも、水切りが甘かったり果汁が多かったりで度数が下がった焼酎漬けで発酵が進んでた場合はどうなんだろな。
myogab のブックマーク 2020/06/22 00:32
普通は焼酎 日本酒やワインで「梅酒」を造ると、違法になるのは本当? 国税庁に聞く(オトナンサー) - Yahoo!ニュース[疑問]しっかし、1%増にどれほどの意味があるのかね…。/原材料が規定通りでも、水切りが甘かったり果汁が多かったりで度数が下がった焼酎漬けで発酵が進んでた場合はどうなんだろな。2020/06/22 00:32
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news.yahoo.co.jp2020/06/21
毎年6月になると、自家製の梅酒造りを楽しんでいる人も多いと思います。家庭での梅酒造りといえば、ホワイトリカー(焼酎)を使うのが一般的ですが、「日本酒やワインで造ってもおいしい」という声もあります。し...
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毎年6月になると、自家製の梅酒造りを楽しんでいる人も多いと思います。家庭での梅酒造りといえば、ホワイトリカー(焼酎)を使うのが一般的ですが、「日本酒やワインで造ってもおいしい」という声もあります。し...
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