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最初に断っておくが、上手い、不味いは主観なんですよ。で、関東のふつうの醤油で刺し身は食べられない。しょっぱ過ぎて不味い。私は九州の甘みのある刺し身醤油が上手いと感じるので選べるときはそうしている。
ene0kcal のブックマーク 2020/07/18 14:13
醤油の記憶[anond][醤油][刺し身]最初に断っておくが、上手い、不味いは主観なんですよ。で、関東のふつうの醤油で刺し身は食べられない。しょっぱ過ぎて不味い。私は九州の甘みのある刺し身醤油が上手いと感じるので選べるときはそうしている。2020/07/18 14:13
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anond.hatelabo.jp2020/07/17
私はお刺身を食べる際あまり醤油をつけないのだが、それは別に通ぶっている訳ではなく、実家に居た時に使っていたお刺身用の醤油と、世間一般の刺身醤油が全く違った味で、ただ単に塩っぱくて気に入らなかったか...
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最初に断っておくが、上手い、不味いは主観なんですよ。で、関東のふつうの醤油で刺し身は食べられない。しょっぱ過ぎて不味い。私は九州の甘みのある刺し身醤油が上手いと感じるので選べるときはそうしている。
ene0kcal のブックマーク 2020/07/18 14:13
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醤油の記憶
anond.hatelabo.jp2020/07/17
私はお刺身を食べる際あまり醤油をつけないのだが、それは別に通ぶっている訳ではなく、実家に居た時に使っていたお刺身用の醤油と、世間一般の刺身醤油が全く違った味で、ただ単に塩っぱくて気に入らなかったか...
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