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“生姜でニンニクの苦みを和らげ，大葉で生姜のえぐみを和らげ，ニンニクで大葉の臭みを和らげます。最近，私はなぜこれら3つを入れるのか分からなくなってきました。”
pollyanna のブックマーク 2020/07/28 14:47
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nakamuramakoto.blog112.fc2.com2020/07/28
他人の儲かった話が大嫌い。 弁護士中村です。 今回は餃子です。 私は，餃子は， 自分の作るものが最高 だと思っています。 そして，齢四十を過ぎ この餃子の作り方を 何らかの形で後世に 残しておかねばならない...
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G.Y.O.U.Z.A. WebLOG弁護士中村真
他人の儲かった話が大嫌い。 弁護士中村です。 今回は餃子です。 私は，餃子は， 自分の作るものが最高 だと思っています。 そして，齢四十を過ぎ この餃子の作り方を 何らかの形で後世に 残しておかねばならない...
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