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料理な。材料が一緒でも順序等を変えると別ものができる科学的なものだが、本物のレシピが出回らず簡略化・デチューンされたレシピが出回っているのでは?と。レシピ見ない勢力もいるから更に事態は悪化の一途。
nisisinjuku のブックマーク 2020/08/01 15:13
フレンチトーストは牛乳に卵を混ぜると染み込みにくくなり、生臭くなるという解説に「こういう知識を家庭科で学びたかった...!」料理な。材料が一緒でも順序等を変えると別ものができる科学的なものだが、本物のレシピが出回らず簡略化・デチューンされたレシピが出回っているのでは?と。レシピ見ない勢力もいるから更に事態は悪化の一途。2020/08/01 15:13
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togetter.com2020/07/30
おたま@男子二児の母 @otamashiratama NHK「フレンチトーストを作る際、牛乳と卵を混ぜた液にパンを浸しがちです。でも卵が混ざると染み込みにくくなる上に、卵に火が通らないと生臭くなります。牛乳と砂糖を混ぜ...
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料理な。材料が一緒でも順序等を変えると別ものができる科学的なものだが、本物のレシピが出回らず簡略化・デチューンされたレシピが出回っているのでは?と。レシピ見ない勢力もいるから更に事態は悪化の一途。
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フレンチトーストは牛乳に卵を混ぜると染み込みにくくなり、生臭くなるという解説に「こういう知識を家庭科で学びたかった...!」
おたま@男子二児の母 @otamashiratama NHK「フレンチトーストを作る際、牛乳と卵を混ぜた液にパンを浸しがちです。でも卵が混ざると染み込みにくくなる上に、卵に火が通らないと生臭くなります。牛乳と砂糖を混ぜ...
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