協力金20万円だと一日あたり1万円以下。夜10時以降営業して2万円以上の売上があり、FL比率50%なら、売上から食材費・人件費を支払っても1万円以上残り、固定費の支払、事業主生活費に回せる。営業を続ける方が得策

oceantugoceantug のブックマーク 2020/07/31 14:06

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「協力難しい」 東京都内飲食店、営業再短縮に落胆 - 日本経済新聞

    新型コロナウイルスの感染者急増を受け、東京都が30日に飲店などに要請した時短営業。国が経済活動を重視するなかで再び踏まれたブレーキに、居酒屋からは「影響が大きい」「協力は難しい」と落胆の声が相次い...

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