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“「オーガニック認証」はあくまでも「肥料や農薬として化学物質を使用していない」ということを示しているだけで、「化学物質が入っていない」という意味ではありません”
gogatsu26 のブックマーク 2020/08/31 18:15
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gigazine.net2020/08/31
化学合成された肥料や農薬が不使用の「オーガニック」や、食物アレルギーの原因物質であるグルテンが入っていない「グルテンフリー」などが食品のうたい文句に使用されていると、思わず健康にいい食べ物だという...
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“「オーガニック認証」はあくまでも「肥料や農薬として化学物質を使用していない」ということを示しているだけで、「化学物質が入っていない」という意味ではありません”
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「オーガニック認証済みでも重金属で汚染されている可能性アリ」など健康によさそうなうたい文句の実情とは？
化学合成された肥料や農薬が不使用の「オーガニック」や、食物アレルギーの原因物質であるグルテンが入っていない「グルテンフリー」などが食品のうたい文句に使用されていると、思わず健康にいい食べ物だという...
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