歴史的経緯が分かった上でも、どの街でも代わり映えしない刺身が提供されればそりゃガッカリ感はあるよ。旅館の場合、大型で団体客前提っぽいところを避ければある程度は回避できるが。

zubtz5grhc のブックマーク 2020/09/28 11:10

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4691989522426715458/comment/zubtz5grhc" data-user-id="zubtz5grhc" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.mizu.gr.jp/fudoki/people/060_uetsuki.html" data-original-href="https://www.mizu.gr.jp/fudoki/people/060_uetsuki.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.mizu.gr.jp%2Ffudoki%2Fpeople%2F060_uetsuki.html" data-user-icon="/users/zubtz5grhc/profile.png">海のない地域に残る「海魚の食文化」 ～「魚尻線」がもたらしたもの～│ミツカン 水の文化センター</a><br><p style="clear: left">歴史的経緯が分かった上でも、どの街でも代わり映えしない刺身が提供されればそりゃガッカリ感はあるよ。旅館の場合、大型で団体客前提っぽいところを避ければある程度は回避できるが。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/zubtz5grhc/20200928#bookmark-4691989522426715458"><span class="datetime-body">2020/09/28 11:10</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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