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蕎麦屋とかもそうだが、旧来のニッチを取られてるのもありそう。いろんな業態の飲食店が増えてるからねぇ
naokik のブックマーク 2020/10/16 05:03
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news.yahoo.co.jp2020/10/15
「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。 2020年1-9月の「すし屋」の倒...
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『すし屋』の倒産が増勢、コロナ関連の大型倒産も発生（東京商工リサーチ） - Yahoo!ニュース
「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。 2020年1-9月の「すし屋」の倒...
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