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ちょうど今日のソムリエ協会のセミナーがまさにこれだった。グローバリゼーションからローカリゼーションへ、土着品種に注目が集まってるから流通も増えて買いやすくなってると思う
atama_ii のブックマーク 2020/11/15 20:56
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p-shirokuma.hatenadiary.com2020/11/14
ワインを飲み歩いて約10年、いわゆる定番ワインのことは結構わかるようになった。ところがワインの世界はまだまだ広く、「どうしてこんなワインがこんな値段で？」と思ってしまうことはよくある。今年になって出...
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ちょうど今日のソムリエ協会のセミナーがまさにこれだった。グローバリゼーションからローカリゼーションへ、土着品種に注目が集まってるから流通も増えて買いやすくなってると思う
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2020年に出会ったすごく良かったワインたち - シロクマの屑籠
ワインを飲み歩いて約10年、いわゆる定番ワインのことは結構わかるようになった。ところがワインの世界はまだまだ広く、「どうしてこんなワインがこんな値段で？」と思ってしまうことはよくある。今年になって出...
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