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ゴマを擦りすぎると食感と香りが弱くなる気がするのでヒマに任せて擦りすぎないのが大事だと思ってる
kazuya030 のブックマーク 2020/11/22 01:28
客にゴマを擦らせるトンカツ屋ゴマを擦りすぎると食感と香りが弱くなる気がするのでヒマに任せて擦りすぎないのが大事だと思ってる2020/11/22 01:28
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anond.hatelabo.jp2020/11/21
コロナ以降、自宅謹慎の影響で全く外食していなかった。 外食禁止を破るならあそこ、と決めていた外食屋があった。 近所のトンカツ屋だ。実は一回も行ったことは無かったのだが、以前から気になってはいた。 コロ...
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ゴマを擦りすぎると食感と香りが弱くなる気がするのでヒマに任せて擦りすぎないのが大事だと思ってる
kazuya030 のブックマーク 2020/11/22 01:28
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客にゴマを擦らせるトンカツ屋
anond.hatelabo.jp2020/11/21
コロナ以降、自宅謹慎の影響で全く外食していなかった。 外食禁止を破るならあそこ、と決めていた外食屋があった。 近所のトンカツ屋だ。実は一回も行ったことは無かったのだが、以前から気になってはいた。 コロ...
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