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話の腰を折るが、アボカドと卵はいらない（笑）／サーモンの塩昆布漬けだけで充分旨いよ。味を複雑系にするよりも引き算したほうが好き。
nao_cw2 のブックマーク 2020/11/26 12:12
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www.hotpepper.jp2020/11/25
こんにちは～筋肉料理人です。今日はみなさん大好きなサーモンの刺身を、アボカド、塩昆布、にんにくなどと漬けます。 刺身をタレに漬けると、ほどよく水分が抜けて旨味が増し、食感もしっかりして美味しくなりま...
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サーモンとアボカドをにんにくと塩昆布で30分漬けたらマジウマだった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは～筋肉料理人です。今日はみなさん大好きなサーモンの刺身を、アボカド、塩昆布、にんにくなどと漬けます。 刺身をタレに漬けると、ほどよく水分が抜けて旨味が増し、食感もしっかりして美味しくなりま...
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