大分県豊後大野市三重町、「基準はベーコン1キロあたり0.07グラムの亜硝酸根が0.18グラム検出された…普段使っていた亜硝酸根と濃度が違う商品を使ったため、生徒が量り間違えたとみられる」

agrisearchagrisearch のブックマーク 2020/12/05 16:23

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高校生が作ったベーコンから基準超えの添加物 回収命令:朝日新聞デジタル

    大分県品・生活衛生課は4日、豊後大野市三重町の県立三重総合高校の生徒らが11月12日に授業で作ったベーコンから、基準を超える品添加物(亜硝酸根)が検出されたとして、同校に製品回収の命令を出したと発表...

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