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クーロンヌって初めて見ました。失敗したというパンも形が綺麗だし、言われなければそういうものだと思っちゃう(笑)粉を振ったらもう完璧👍
akokura のブックマーク 2020/12/07 22:34
クーロンヌ(王冠型のパン)3種 - パンとフクロウ*自家製天然酵母*クーロンヌって初めて見ました。失敗したというパンも形が綺麗だし、言われなければそういうものだと思っちゃう(笑)粉を振ったらもう完璧👍2020/12/07 22:34
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mkonohazuku.hatenablog.com2020/12/07
このところ練習している 「クーロンヌ」というパンが ようやくマシに焼けたので 練習パンと共に記事アップ♪ クーロンヌはフランス生地で作る 王冠型のパン。 成形画像(裏側) まるく丸めて円形に配置した生地を ...
27 人がブックマーク・23 件のコメント
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クーロンヌって初めて見ました。失敗したというパンも形が綺麗だし、言われなければそういうものだと思っちゃう(笑)粉を振ったらもう完璧👍
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クーロンヌ(王冠型のパン)3種 - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
mkonohazuku.hatenablog.com2020/12/07
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