三徳包丁使うなら牛刀でいいと思う。でも小回りが効くペティナイフでほとんど済ませられるので、あまり牛刀を使わない。最高峰なのは多分ボブ・クレーマーの包丁で、キッチン鋏はツヴィリングのやつ

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gowithyou のブックマーク 2020/12/09 11:52

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4695369593481149794/comment/gowithyou" data-user-id="gowithyou" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/soredoko.jp/entry/2020/12/09/103000" data-original-href="https://soredoko.jp/entry/2020/12/09/103000" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fsoredoko.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F09%2F103000" data-user-icon="/users/gowithyou/profile.png">料理好きが愛用する「包丁」はどれ？ 6人が選んだ「これを買えば間違いない！」アイテム #ソレドコ - ソレドコ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/kitchen">kitchen</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">三徳包丁使うなら牛刀でいいと思う。でも小回りが効くペティナイフでほとんど済ませられるので、あまり牛刀を使わない。最高峰なのは多分ボブ・クレーマーの包丁で、キッチン鋏はツヴィリングのやつ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/gowithyou/20201209#bookmark-4695369593481149794"><span class="datetime-body">2020/12/09 11:52</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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