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三徳包丁使うなら牛刀でいいと思う。でも小回りが効くペティナイフでほとんど済ませられるので、あまり牛刀を使わない。最高峰なのは多分ボブ・クレーマーの包丁で、キッチン鋏はツヴィリングのやつ
gowithyou のブックマーク 2020/12/09 11:52
料理好きが愛用する「包丁」はどれ? 6人が選んだ「これを買えば間違いない!」アイテム #ソレドコ - ソレドコ[kitchen]三徳包丁使うなら牛刀でいいと思う。でも小回りが効くペティナイフでほとんど済ませられるので、あまり牛刀を使わない。最高峰なのは多分ボブ・クレーマーの包丁で、キッチン鋏はツヴィリングのやつ2020/12/09 11:52
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soredoko.jp2020/12/09
どんな料理を作るにも欠かせない王道のキッチン用品「包丁」。どの家にもある調理器具として入り口は広く低くとも、以下のように用途によってさまざまな種類があります。買い替え&買い足しをしようと思ったとき...
395 人がブックマーク・74 件のコメント
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料理好きが愛用する「包丁」はどれ? 6人が選んだ「これを買えば間違いない!」アイテム #ソレドコ - ソレドコ
どんな料理を作るにも欠かせない王道のキッチン用品「包丁」。どの家にもある調理器具として入り口は広く低くとも、以下のように用途によってさまざまな種類があります。買い替え&買い足しをしようと思ったとき...
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