「ゲノム編集の技術を使って遺伝子を操作し、血圧を下げるとされる「GABA」と呼ばれるアミノ酸を多く含むようにしたトマトで、筑波大学とこのトマトの販売を目指す企業が共同で開発しました」

agrisearchagrisearch のブックマーク 2020/12/12 12:35

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国内初「ゲノム編集食品」トマト 販売認める 厚労省専門家会議 | NHKニュース

    遺伝子を自在に操作できる「ゲノム編集」の技術を使って開発された、血圧を下げるとされる成分を多く含むトマトについて、厚生労働省の専門家会議は11日、国内初の「ゲノム編集品」として販売の届け出を認め、...

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