漁獲量が減った原因は、乱獲ではなく、需要が魚から肉にシフトしたからでしょう。漁獲量のピークは1988年で、それ以降は30年以上減少傾向。鯛や鰤など主な魚の寿命は10~20年で、生育数はすでに回復する時期ですから。

KQXKQX のブックマーク 2020/12/25 17:57

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日本の魚が食べられなくなる 料理人も豊洲も動き出した:朝日新聞デジタル

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