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結構自然発酵って起こるものです。ブドウやリンゴなども…詳しく書くと酒税法違反幇助かw
m_yanagisawa のブックマーク 2021/01/11 06:44
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togetter.com2021/01/10
sawagani550 @sawagani550cc 竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた...
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結構自然発酵って起こるものです。ブドウやリンゴなども…詳しく書くと酒税法違反幇助かw
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【自然の神秘】冬の竹伐りをしていたら、稈の中で糖液がアルコール発酵し、天然のお酒ができていたという話
sawagani550 @sawagani550cc 竹伐りの季節。ノコを入れたら大量の水が吹き出し、甘い芳香が立ち込めた。稈の中にたまった糖液がアルコール発酵したらしい。しかも、冷え込みのおかげでシャーベット状。舐めてみた...
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