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小麦粉にこだわって作るとまた楽しくパンが作れそうですね。いろんな小麦粉で食べ比べたら、違いが分かるようになるかもですねぇ。
darucoro9216kun のブックマーク 2021/02/19 17:11
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www.penginsamurai.com2021/02/19
いつもは北海道産の「春よ恋」を使って食パンを焼いていますが、今回は九州産の「南のめぐみ」を使用して食パンを焼いてみました。 いつもと同じ材料と同じ分量、いつもと同じ焼き温度で作りました。 捏ね具合、...
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小麦粉にこだわって作るとまた楽しくパンが作れそうですね。いろんな小麦粉で食べ比べたら、違いが分かるようになるかもですねぇ。
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九州の小麦粉を使ってみた - 犬２頭と一緒に暮らす
いつもは北海道産の「春よ恋」を使って食パンを焼いていますが、今回は九州産の「南のめぐみ」を使用して食パンを焼いてみました。 いつもと同じ材料と同じ分量、いつもと同じ焼き温度で作りました。 捏ね具合、...
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