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フグ毒なんて戦後も早い時期に相当量のフグを検査している訳で現在の基準がある訳だけど、低温調理ってそこまでの実験検査してるんかな(´･_･`)
mutinomuti のブックマーク 2021/03/02 14:30
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togetter.com2021/03/02
山口 裕史 @yamaguchi_nyami らぁ麺やまぐちの店主です。試作の様子や個人的な事を発信出来たらと。常識が欠除している人はスルーorブロックします。 山口 裕史 @yamaguchi_nyami 今一番言いたい事 知識の無い低...
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フグ毒なんて戦後も早い時期に相当量のフグを検査している訳で現在の基準がある訳だけど、低温調理ってそこまでの実験検査してるんかな(´･_･`)
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ラーメン屋店主の嘆き「知識のない『低温豚チャーシュー』はホントやめて下さい」…「鶏もヤバい」の反応も
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