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"ベトナムでは、もともと殻付きのカキにタマネギをのせて網焼きにし、ニンニクとピーナッツをまぶし、さらに甘辛ソースをかけ"。これはこれで魅力的。→https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210302/K10012891421_2103021254_2103021313_01_12.jpg
p8q のブックマーク 2021/03/09 15:00
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www3.nhk.or.jp2021/03/02
10年前の東日本大震災では、全国有数と言われる宮城県の水産業も大きな被害を受け、気仙沼市の拠点で取材をしていた私も、被害のすさまじさを目の当たりにしました。この危機を打開しようと模索してきた宮城県の...
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"ベトナムでは、もともと殻付きのカキにタマネギをのせて網焼きにし、ニンニクとピーナッツをまぶし、さらに甘辛ソースをかけ"。これはこれで魅力的。→https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210302/K10012891421_2103021254_2103021313_01_12.jpg
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被災地のカキ、「ブルー・オーシャン」へ | NHK | ビジネス特集
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