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一店ずつの文章量がほどよく少なく、ベタな表現が目立つが、それゆえか次へ次へと読み進められて癖になる（真似してみたが意外に難しいな）／インデアンとかバークとかのレトロ感ある名前が好き。
kamezo のブックマーク 2021/03/07 14:08
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bunshun.jp2021/03/06
地方で“独自の進化”を遂げた「ローカル飲食チェーン」が全国に点在している。そこには、ご当地の素材を生かした美味から、怪しげな組み合わせの“謎メニュー”まで、奥深い世界が広がっていた。 日本全国の飲食チェ...
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一店ずつの文章量がほどよく少なく、ベタな表現が目立つが、それゆえか次へ次へと読み進められて癖になる（真似してみたが意外に難しいな）／インデアンとかバークとかのレトロ感ある名前が好き。
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和歌山天かすラーメン、兵庫どろ焼き、三重味おにぎり…「ローカル外食チェーン」各県ベスト1発表《西日本編》 | 文春オンライン
地方で“独自の進化”を遂げた「ローカル飲食チェーン」が全国に点在している。そこには、ご当地の素材を生かした美味から、怪しげな組み合わせの“謎メニュー”まで、奥深い世界が広がっていた。 日本全国の飲食チェ...
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